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Novo Mundo

Vinhos para o dia a dia

Seleção especial para pessoas que queiram aproveitar o melhor do Novo Mundo, com vinhos de Qualidade e preço Justo.

Seleção do Mês – Março

  • Revancha Malbec 2012 750ml
  • Manos Andinas Reserva Pinot Noir 2015 750ml
R$ 250,00/mês

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Vinho Argentino

Revancha

Malbec

Safra 2012

Sobre

Vinícola
Revancha - Roberto de la Mota
Localização
Lujan de Cuyo, Mendoza - Argentina
Amadurecimento
Fermentação malolática em tanques. Envelhecimento em barricas de carvalho francês (50% do vinho) durante 12 meses, sendo 1/3 novas, 1/3 de primeiro uso e 1/3 de segundo uso. Clarificação suave. Engarrafado sem filtração em outubro de 2013.

Notas de Degustação

Visual
Vermelho Rubi intenso
Aroma
Intensos de frutas vermelhas, destacando cerejas negras, ameixas e notas florais.
Paladar
É um vinho muito frutado, de bom corpo e saboroso. Os taninos são suaves e a acidez confere frescor, com um longo final de boca.
Corpo
Encorpado

História & Curiosidades

Projeto assinado por um dos ícones da vitivinicultura argentina, o enólogo e produtor Roberto de la Mota e seu filho Rodrigo, o Revancha foi inspirado no jogo de xadrez e criado para celebrar a vida.

Roberto sofreu um grave acidente de carro, em 2007, e quase perdeu a vida. Os rótulos dessa linha, cuja primeira safra foi a de 2009, trazem peças de xadrez como o rei e a torre e expressam a filosofia do produtor:

“Quando a vida nos ganha uma partida, os perdedores perdem, os otimistas aprendem e analisam, decidem jogar uma ‘Revancha’… Estes grandes vinhos, pensados com as melhores peças de Mendoza, convidam a descobrir uma forma nova de ver a vida”.

Vinho Chileno

Manos Andinas Reserva

Pinot Noir

Safra 2015

Sobre

Vinícola
Manos Andinas (Trasiego Wines)
Localização
D.O. Casablanca - Chile
Amadurecimento
6 meses em barricas francesas, com rotação diária para texturizar o vinho e então mais 4 meses em garrafa para afinamento

Notas de Degustação

Visual
Intenso, profundo e vibrante púrpura
Aroma
Complexo, com presença de cerejas e morangos
Paladar
Amável, com taninos aveludados e final persitente e envolvente
Corpo
Encorpado

História & Curiosidades

A Trasiego surgiu em 2015 com a idéia de unir pequenas vinícolas chilenas situadas em locais privilegiados nas costas andinas que produziam seus vinhos única e exclusivamente para o consumo local.

A idéia de apoiar com investimento, bem como com o comércio além localidade, fez com que tais vinhos, de formidável qualidade, pudessem ser apreciados por outras localidades, como agora no Brasil.

A linha Manos Andinas é um exemplo claro disto e por isto trazemos à Winerie!

A perfeita expressão destes terroirs, a colheita manual, a mínima intervenção, a fermentação correta em tanques de aço inoxidável e então quando necessário, a passagem por barricas de carvalho franceses ou americanos, a guarda em garrafa para o afinamento e assim, mais dois vinhos bem feitos podendo expressar o melhor da fruta, com entrega para todo Brasil!

Este Pinot Noir, de Casablanca, nasce em uma região privilegiada de clima frio chilena, famosa na produção de Pinots. A fermentação dele ocorre com a casca para que seja possível extrair aromas, sabores e taninos. Após, é então levado para barricas de carvalho francês onde repousa por 6 meses. Tais barricas são giradas diariamente para que o vinho obtenha maior textura e então, após tal período, passa por mais 4 meses na garrafa.

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Seleção do Mês – Março

  • Revancha Malbec 2012 750ml
  • Manos Andinas Reserva Pinot Noir 2015 750ml
R$ 250,00/mês

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