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Seleção especial para pessoas que queiram aproveitar o melhor dos dois mundos, com vinhos de Qualidade e preço Justo.
Seleção do Mês – Agosto
- Vinho Argentino – Paso a Paso Garage Blend de Tintas 2018
- Vinho Chileno – Yumbel Estacion Pipeño País D.O. 2018
- Vinho Italiano – M. Marengo Dolcetto d Alba DOC 2018
- Vinho Italiano – Terre de La Cvstodia “Collezione” Colli Martani DOC 2018
R$ 420,00/mês
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Vinho Argentino
Paso a Paso
Vino de Garage
Blend de Tintas
Safra 2018
Sobre
Vinícola
Paso a Paso Wines
Localização
El Cepillo, Mendoza - Argentina.
Amadurecimento
5 meses em barricas francesas com 5 ou mais de usos.
Produção
Tinto Vegan, Natural "Garagista"
Notas de Degustação
Visual
Vermelho Brilhante
Aroma
Herbáceo, frutado com notas de mentol e minerais além de após alguns minutos de aberto, surgirem notas de flores muito marcantes, típicas das vinhas velhas deste exemplar.
Paladar
Mental, mineral, com muito equilíbrio com muita persistência.
Corpo
Médio
História & Curiosidades
Blend aromático, até mesmo com a taça vazia, graças a Bonarda! Vinho fácil, versátil com grande fluides e ao mesmo tempo persistente.
Aqui uma boa combinação é uma tábua de frios!
Vinho Chileno
Yumbel Estacion
Pipeño
País
Safra 2018
Sobre
Vinícola
Yumbel Estacion
Localização
D.O. Secano Interior Yumbel, Bío-Bío – Chile
Amadurecimento
Sem passagem por madeira
Produção
Natural / Orgânica
Notas de Degustação
Visual
Vermelho translúcido.
Aroma
Bem frutado, com notas de cereja, blueberry e framboesa.
Paladar
Leve, refrescante com notas de lavanda e final médio.
Corpo
Leve
História & Curiosidades
O típico País Chileno produzido da forma mais natural e orgânica possível.
Um vinho leve, com incrível presença e vontade de repetir.
Bem feito e nobre, para relembrar de fato os belos vinhos degustados a 200 anos atrás ainda produzidos de forma artesanal, mas claro com todo requinte e cuidado.
Estacion Yumbel por si só, aos conhecedores de vinho, já não precisa de muitas palavras. Dalí surge sempre vinhos incríveis. Este País, não foge a regra e recebeu aprovação total (100%) para estar em nosso seleto porfólio da Winerie de vinhos.
Recomendamos provar este País, aos que já provaram e iniciar por este àqueles que ainda desconhecem tal cepa.
Vinho Italiano
M. Marengo
Dolcetto d’Alba
Safra 2018
Sobre
Vinícola
Azienda Marco Marengo
Localização
Castiglione Falletto, La Mora, Piemonte - Itália
Amadurecimento
Sem passagem por madeira
Produção
3.500 garrafas por ano.
Notas de Degustação
Visual
Intenso vermelho rubi
Aroma
Fresco, frutado, com presença de frutas vermelhas.
Paladar
Tanico, macio, frutado, fresco e bem persistente.
Corpo
Médio
História & Curiosidades
A Azienda Marco Marengo é uma de nossas queridas da ilVino (Winerie Group), pois desde o início que iniciamos a comercialização de seus vinhos por aqui no Brasil, cada vinho produzido por eles, em pequena quantidade se mostram incríveis e claro, não é diferente com este.
Intenso, frutado, envolvente este Dolcetto d´Alba surpreende e vale ter em sua adega ou servir a bons amigos!
Vinho Italiano
“Collezione”
Colli Martani
Rosso DOC
Safra 2018
Sobre
Vinícola
Terre de La Cvstodia
Localização
Torrececcona di Todi, Umbria.
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho para afinamento.
Produção
50.000 garrafas
Notas de Degustação
Visual
Vermelho rubi com reflexos púrpura.
Aroma
Cereja, violeta, pimentão e alcatrão.
Paladar
Taninos aveludados, macio e final longo e mineral.
Corpo
Médio
História & Curiosidades
Vinho elaborado em maceração carbônica, logo o motivo de ao menos 3 horas decantando.
A maceração carbônica, nada mais é que transformar o açúcar contido na fruta, sem esmagá-las, em álcool e sem a ação das leveduras. Os cachos são colocados inteiros em tanques de fermentação, tomando o devido cuidado para que a fruta não estava machucada ou avariada, uma a uma e dentro do tanque a retirada do oxigênio ocorre pela introdução de gás carbônico.
Dessa proposta de produção, como a fermentação ocorre de dentro para fora, ou seja, de forma intracelular, surgem pequenas quantidades de álcool em cada fruta e assim uma variedade de sabores e aromas.
Ademais, trata-se de um “vini dall´Umbria” com “boníssima” estrutura, macio e aveludado perfeito para acompanhar os mais variados pratos que recomendamos.
Mas reforçamos! Deixem-no decantar por 3 horas.
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Seleção do Mês – Agosto
- Vinho Argentino – Paso a Paso Garage Blend de Tintas 2018
- Vinho Chileno – Yumbel Estacion Pipeño País D.O. 2018
- Vinho Italiano – M. Marengo Dolcetto d Alba DOC 2018
- Vinho Italiano – Terre de La Cvstodia “Collezione” Colli Martani DOC 2018
