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Vinhos para o dia a dia

Seleção especial para pessoas que queiram aproveitar o melhor dos dois mundos, com vinhos de Qualidade e preço Justo.

Seleção do Mês – Março

  • Revancha Malbec 2012 750ml
  • Manos Andinas Reserva Pinot Noir 2015 750ml
  • Bergamo Napi Rosso Veneto IGT 2015 750ml
  • Tagaro Passo del Sud Appassimento 2015 750ml
R$ 420,00/mês

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Vinho Argentino

Revancha

Malbec

Safra 2012

Sobre

Vinícola
Revancha - Roberto de la Mota
Localização
Lujan de Cuyo, Mendoza - Argentina
Amadurecimento
Fermentação malolática em tanques. Envelhecimento em barricas de carvalho francês (50% do vinho) durante 12 meses, sendo 1/3 novas, 1/3 de primeiro uso e 1/3 de segundo uso. Clarificação suave. Engarrafado sem filtração em outubro de 2013.

Notas de Degustação

Visual
Vermelho Rubi intenso
Aroma
Intensos de frutas vermelhas, destacando cerejas negras, ameixas e notas florais.
Paladar
É um vinho muito frutado, de bom corpo e saboroso. Os taninos são suaves e a acidez confere frescor, com um longo final de boca.
Corpo
Encorpado

História & Curiosidades

Projeto assinado por um dos ícones da vitivinicultura argentina, o enólogo e produtor Roberto de la Mota e seu filho Rodrigo, o Revancha foi inspirado no jogo de xadrez e criado para celebrar a vida.

Roberto sofreu um grave acidente de carro, em 2007, e quase perdeu a vida. Os rótulos dessa linha, cuja primeira safra foi a de 2009, trazem peças de xadrez como o rei e a torre e expressam a filosofia do produtor:

“Quando a vida nos ganha uma partida, os perdedores perdem, os otimistas aprendem e analisam, decidem jogar uma ‘Revancha’… Estes grandes vinhos, pensados com as melhores peças de Mendoza, convidam a descobrir uma forma nova de ver a vida”.

Vinho Chileno

Manos Andinas Reserva

Pinot Noir

Safra 2015

Sobre

Vinícola
Manos Andinas (Trasiego Wines)
Localização
D.O. Casablanca - Chile
Amadurecimento
6 meses em barricas francesas, com rotação diária para texturizar o vinho e então mais 4 meses em garrafa para afinamento

Notas de Degustação

Visual
Intenso, profundo e vibrante púrpura
Aroma
Complexo, com presença de cerejas e morangos
Paladar
Amável, com taninos aveludados e final persitente e envolvente
Corpo
Encorpado

História & Curiosidades

A Trasiego surgiu em 2015 com a idéia de unir pequenas vinícolas chilenas situadas em locais privilegiados nas costas andinas que produziam seus vinhos única e exclusivamente para o consumo local.

A idéia de apoiar com investimento, bem como com o comércio além localidade, fez com que tais vinhos, de formidável qualidade, pudessem ser apreciados por outras localidades, como agora no Brasil.

A linha Manos Andinas é um exemplo claro disto e por isto trazemos à Winerie!

A perfeita expressão destes terroirs, a colheita manual, a mínima intervenção, a fermentação correta em tanques de aço inoxidável e então quando necessário, a passagem por barricas de carvalho franceses ou americanos, a guarda em garrafa para o afinamento e assim, mais dois vinhos bem feitos podendo expressar o melhor da fruta, com entrega para todo Brasil!

Este Pinot Noir, de Casablanca, nasce em uma região privilegiada de clima frio chilena, famosa na produção de Pinots. A fermentação dele ocorre com a casca para que seja possível extrair aromas, sabores e taninos. Após, é então levado para barricas de carvalho francês onde repousa por 6 meses. Tais barricas são giradas diariamente para que o vinho obtenha maior textura e então, após tal período, passa por mais 4 meses na garrafa.

Vinho Italiano

Bergamo Napi Rosso

Veneto IGT

Safra 2015

Sobre

Vinícola
Società Agricola Bergamo Vini
Localização
Motta di Livenza, Veneto - Itália
Amadurecimento
3 meses em tanques de concreto

Notas de Degustação

Visual
Rubi intenso
Aroma
Frutas vermelhas maduras e especiarias
Paladar
Macio, aveludado e equilibrado com final longo e persistente
Corpo
Encorpado

História & Curiosidades

Um vinho elegante, macio e persistente nos aromas e sabores a cada gole. Na abertura este tinto já é incrível, porém após cerca de 15 minutos respirando torna-se melhor ainda.

Um perfeito tinto de Veneto para ser apreciado com uma enorminade de pratos,por ser facilmente gourmetizável, bem como para ser apreciado sozinho, lendo um bom livro.

Vinho Italiano

Tagaro Passo del Sud

Appassimento

Safra 2015

Sobre

Vinícola
Masseria Tagaro
Localização
Salento-Manduria, Puglia - Itália
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho de torra médio, franceses e posteriormente 4 meses em garrafa

Notas de Degustação

Visual
Vermelho intenso com reflexos violáceos
Aroma
Intenso e persistente com boa presença de frutas como amora e mirtillo
Paladar
Sabor suave, intenso e persistente com notas marcantes de compotas de amora e mirtillo
Corpo
Encorpado

História & Curiosidades

O nome Appassimento significa Secagem, e neste caso têm haver com o processo de produção.

O processo de secagem ocorre em uma caixa, onde consiste em cortar a cabeça frutífera para que ela não atinja a seiva do cacho, daí então, o sol do sul da Itália faz com que as uvas tenham uma concentração de sabor correta.

As uvas são então colocadas em caixas e permanecem para secar por cerca de 4 a 5 semanas.

Isso acima, é um dos motivos pelo qual sugerimos decantar por longo prazo, antes de bebê-lo.

A paixão de uma família incorporada aos anos de trabalho, aprendizado e experiência de três gerações.

A Masseria Tagaro é uma pequena vinícola familiar do território de Puglia que pensa grande.

Localizada entre dois mares, numa colina a 450 metros do nível do mar, onde a brisa e ar fresco sopram o calor daquelas terras e o frio das noites, a vinícola que já esta próxima de completar um século, hoje busca a tecnologia para alavancar a qualidade e elevar a tradição de seus vinhos que, por sinal, melhoram a cada ano e tempo de guarda*

* em adega climatizada, não na cozinha próxima ao lado do fogão.

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Seleção do Mês – Março

  • Revancha Malbec 2012 750ml
  • Manos Andinas Reserva Pinot Noir 2015 750ml
  • Bergamo Napi Rosso Veneto IGT 2015 750ml
  • Tagaro Passo del Sud Appassimento 2015 750ml
R$ 420,00/mês

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